私の誕生日に、ローストチキンを作ってくれました。
1kg程度の鶏が欲しかったのですが、アピタで取り寄せを頼んだところ、「この時期はそんな小さいのはなくて、1.8とか2kgとかのサイズになっちゃう。」といわれました。まぁいいやと思って取り寄せてもらったところ、今回来たのは、ちょっと大きかった。
実物が、これ↓
重さをキッチンスケールで量ったら、エラーが出る。このスケールは２ｋｇまでなので、とりあえず２ｋｇ以上あるってこと。
体重計に乗せてみたら、２．５ｋｇだった。デカイ！
「まぁでかい分にはいいじゃん」とのんきに考える私。でもこれがあとでいろいろ問題が出るのであった。
準備中↓
なんとなく、ほのぼの。
チキンの形を整えて、フライパンで焦げ目をつけるところ。
いちおう２８ｃｍのフライパンで、いちばん大きいやつなんだけど、フライパンが小さく見える。
いや、チキンがでかい。重くてたいへん。
↓焦げ目をかるくつけたら、オーブントレイに乗せて、オーブンへ。
170℃で40分ほど加熱して出したところ。
↓キャンプ用の鉄板に盛り付け。
↓いただきます。
